Kulinarisches mit regionalen Produkten

Wir verwöhnen Sie mit einer natürlichen Kulinarik aus dem Mühlviertel. Regionale Küche mit heimische Zutaten aus Oberösterreich verarbeiten wir zu köstlichen Schmankerl ob herzhaft oder süß. Unsere abwechslungsreiche Küche wird Sie begeistern.

Als langjähriger Gastgeber beachten wir auch gerne Ihre individuellen kulinarischen Wünsche. Ob Schonkost, vegetarisch, Diätküche oder spezielle Kindergerichte – im Genusshotel Weiss im Mühlviertel wird jeder Gast verwöhnt.

Unsere Verwöhnpension für Sie

Beginnen Sie den Tag im Genusshotel Weiss in Oberösterreich mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Mittags steht für Familien ein leichter Imbiss bereit und am Abend verwöhnt Sie Küchenchefin Martina Weiss mit einem 4-Gang-Menü und Salat-Buffet. Für die Kinder steht ein extra Buffet zur Verfügung. Österreichische Spitzenweine von Winzern aus dem Burgenland, der Steiermark oder der Wachau runden das Genuss-Angebot ab.

Genussland Oberösterreich

Als Mitglied beim „Genussland Oberösterreich“ verarbeitet Martina Weiss erntefrisches Bio-Gemüse, Fleisch vom Bauernhof und andere regionale Zutaten zu köstlichen Schmankerln wie dem Mühlviertler Bierschnitzel oder den Leinölerdäpfeln. Aus der Mehlspeisenküche sind ihre Strudel, Palatschinken und Torten eine echte Verführung.

Bierkulinarum – die geheimnisvolle Welt der Biere

Der Chef des Genusshotels, Gerhard Weiss, darf sich seit 2005 Biersommelier nennen. Er berät Sie nicht nur welches Bier zu welchem Gericht passt, sondern überrascht Sie mit Biersorten in allen Geschmacksrichtungen. Haben Sie schon mal ein Honig-, Granit- oder Schokoladen-Bier probiert? Bei einem Bierkulinarium oder einer Bierverkostung weiht Gerhard Weiss Sie in die Vielfalt der Bierwelt ein. Kontaktieren Sie uns oder fragen Sie nach einem Termin.